Vedligeholdelse og milepæle i ESG med Zizzi

De seneste ti år har bæredygtighed stået højt på dagsordenen overalt. De fleste virksomheder, herunder Zizzi, ønsker at skabe forandring, men hvor begynder man? I Sustaina Companys tidlige dage deltog Zizzi i workshoppen “The Elephant Approach”. Det blev starten på en lang rejse.

Den første i rækken

Da Zizzi og Sustaina Company først mødtes, havde Zizzi to medarbejdere, der arbejdede med ESG som et ekstra ansvarsområde ved siden af deres almindelige opgaver. Efter workshoppen gik der ikke længe, før vi indledte et samarbejde. Som Zizzi selv siger: “Vi forelskede os i den praktiske viden, den direkte tilgang og den afslappede attitude.”

Zizzi var en af de allerførste virksomheder til at købe tjenesten med en deltids-ESG-manager. Siden da har mange andre virksomheder fået glæde af den fleksible løsning.

Med en deltids-ESG-manager fra Sustaina Company fik Zizzis indkøbsafdeling hjælp fra en specialiseret medarbejder to dage om ugen. Det blev starten på en lang række ESG-initiativer – herunder en struktureret kortlægning af forsyningskæden, udvikling af en materialestrategi, en gennemgang af deres markedsføring og meget mere.

Værdien af praktisk erfaring

Når man arbejder med ESG, er det en stor fordel at have noget baggrundsviden. Bæredygtighed rummer mange aspekter, og det kræver tid og erfaring at lære at navigere i dem alle.

Det var en af grundene til, at Zizzi valgte at samarbejde med Sustaina Company.

“Den praktiske erfaring, som Sustaina Company bragte med sig, var en stor hjælp og et rigtig godt udgangspunkt. Det er tydeligt, at de ved, hvad de taler om.”

- Camilla Kjær Arentoft, Buying and Wholesale Director, Zizzi.

Et team af specialister og ‘bullsh*t-detektorer’ i en samlet løsning

Noget, vi alle kan have brug for, når vi arbejder inden for et nyt og forholdsvis uudforsket område, er en “bullsh*t-detektor”. En, der reelt ved, hvad der er op og ned, og hvilke faldgruber man skal undgå. Og selvfølgelig en, der kan give konstruktiv og kvalificeret feedback undervejs.

Når bæredygtighed implementeres ordentligt, berører det stort set alle dele af en virksomhed. Zizzi vidste, at opgaverne var så varierede, at det i praksis ville være umuligt for én person at løfte dem alle.

Heldigvis har Sustaina Company løsningen på det: et team af konsulenter med forskellige specialer, som tilsammen udgør en stærk videns- og erfaringsbase, der stilles til rådighed for kunderne.

“Vi sætter virkelig pris på den brede viden, som hele konsulentteamet hos Sustaina Company bidrager med. Uanset om det handler om at skabe struktur, udvikle en CO₂-rapport, udarbejde retningslinjer, arbejde med Due Diligence, kommunikation eller leverandør- og produktområder, er der altid hjælp at hente. Vi føler os meget trygge ved vores konsulent, og hun er blevet en virkelig god samarbejdspartner.”

— Camilla Kjær Arentoft, Buying and Wholesale Director, Zizzi.

De store milepæle

Så hvad kan man egentlig nå med en deltids-ESG-manager to dage om ugen?

En del af tiden går naturligvis med compliance og styring af forsyningskæden. Men der er også tid til at få sat flueben ved nogle af de store punkter på to-do-listen.

I 2022 blev Zizzi GOTS- og GRS-certificeret med hjælp fra deres konsulent hos Sustaina Company. Det er en stor opgave, og det er en klar fordel at have en erfaren sparringspartner, der har været gennem processen mange gange før. Arbejdet omfattede blandt andet intern træning, sikring af de rette politikker, udfyldelse af nødvendige formularer, udarbejdelse af dokumenter og procedurer samt forberedelse til selve audit-dagen.

En anden stor milepæl var udviklingen af Zizzis 2030-strategi. Sammen med deres konsulent udarbejdede de en skræddersyet bæredygtighedsstrategi baseret på definerede indsatsområder, underliggende mål og konkrete nøgleindikatorer, som gør det lettere at følge udviklingen.

Denne opdeling viste sig særligt nyttig i arbejdet med Zizzis årlige bæredygtighedsrapport, hvor strategiens struktur blev brugt som ramme for et helt nyt rapportformat. Rapporten blev færdiggjort og offentliggjort i begyndelsen af 2023.

Den rigtige løsning

Måske står du i en situation, hvor du har brug for flere hoveder og hænder til at styrke virksomhedens ESG-indsats.

Skal du ansætte en fuldtidsmedarbejder, hente et konsulentteam ind eller fordele ansvaret mellem flere af dine eksisterende medarbejdere?

Det er ikke altid en let beslutning, og det er heller ikke sikkert, at du rammer den rigtige løsning første gang. For Zizzi viste løsningen med en deltids-ESG-manager fra Sustaina Company sig at være det perfekte match. En fleksibel model, der sikrer kontinuerlig fremdrift og muliggør store resultater inden for ESG-området.